Las cetonas son compuestos orgánicos que poseen un grupo carbonilo (-CO). Son compuestos simples en los que el carbono del grupo carbonilo está unido a dos átomos de carbono (y a sus cadenas sustituyentes). Las cetonas son «simples» porque no poseen grupos reactivos como el –OH o –Cl unidos al carbono. Reconocidas como compuestos polares, las cetonas suelen ser solubles y volátiles, lo que las hace buenos solventes y aditivos para los perfumes. Además, son fáciles de preparar, relativamente estables y poseen una alta reactividad, lo que las ha convertido en un compuesto intermedio casi perfecto para preparar compuestos orgánicos más complejos. Por último, la eliminación de cetonas del cuerpo humano suele estar asociada con un bajo nivel de azúcar (en casos diabéticos y/o de extremo ayuno), lo cual puede causar problemas graves de salud para el paciente. Las cetonas son compuestos carbonilos en los cuales este grupo se encuentra unido a dos grupos de...
Conocemos por hidrocarburos, a los compuestos de tipo orgánico que se encuentran compuestos en exclusiva por átomos de carbono e hidrógeno. Estos se suelen clasificar en hidrocarburos saturados ( alcanos ), de enlaces sencillos, y los hidrocarburos insaturados ( alquenos y alquinos ), de dobles y triples enlaces. Cuando hablamos de propiedades, debemos mencionar tanto las propiedades físicas como las químicas. Propiedades físicas en los alcanos: -Punto de ebullición y fusión: El punto de ebullición es la temperatura en la cual la sustancia cambia de encontrarse en estado líquido a gaseoso, y el punto de fusión es la temperatura en la que la materia, o las sustancias cambian de estado, en este caso, pasan del sólido al líquido. En el caso de los alcanos, dichos puntos de la temperatura se ve aumentados según aumenta el tamaño del alcano. Esto es debido a las fuerzas intermoleculares, las cuales son mayor cuanta mayor superficie hay e...
Hidrocarburos cíclicos Hay en la Naturaleza gran número de hidrocarburos cuyas cadenas carbonadas están cerradas formando ciclos. Los más sencillos son los cicloalcanos, hidrocarburos formados por una cadena carbonada cerrada con todos los enlaces simples y, por tanto, todos los carbonos son tetragonales. Los ciclos más abundantes son los seis átomos de carbono como el ciclohexano, formado por una cadena cerrada de seis átomos de carbono unidos entre sí mediante enlaces simples. Yendo directo al asunto que concierne a sus estructuras, debe aclararse que estas no son planas, aun cuando en su representación de polígonos así lo parezcan. La única excepcion a esta aseveración se encuentra en el ciclopropano (el triángulo), ya que sus tres puntos obligatoriamente deben descansar sobre un mismo plano. También es necesario aclarar que los términos ‘ciclos’ y ‘anillos’ son a menudo intercambiab...
Comments
Post a Comment